食べ方を意識して健康を手に入れよう vol.274

 

「ブルーゾーン」という言葉を

      ご存知でしょうか?

 

「ブルーゾーン」とは健康で

  長生きする人が数多く住む地域のことです。

 

そこでは他の地域に比べ

100歳以上の人が多くいて、

 

80代、90代の人が健康上

何の問題もなく過ごしています。

 

 

◇ アメリカ国立老化研究所の

    博士らの研究をもとに

 

「健康と長寿の秘訣を探り、

  それを私たちの生活に取り入れる」ため、

 

この「ブルーゾーン」を調査しました。

 

大方の予想どおり、健康的な食生活こそが

ブルーゾーンを他の地域と区別する

重要な要素でした。

 

 

◇ ブルーゾーンでは栄養に関して

   多くの配慮がされていて、

 

    加工食品よりも自然食品が好まれ、

 

    果物や野菜、ナッツ類  などが

    よく食べられていました。

 

また食べ物の質だけではなく、

食べる量にも違いがあることがわかりました。

 

 

◇ ブルーゾーンのひとつである沖縄では、

 

   食事のとき、

  人々は「腹八分」を自分に言い聞かせて、

  食べすぎないように気をつけていました。

 

西洋では満腹になってから

食べるのをやめるのに対して、

 

沖縄では空腹でなくなったら食べるのをやめる、

 

と報告しています。

 

◇ ブルーゾーンに住む人たちは食習慣は、

  「適量」「バランス」いう言葉で

   特徴づけられてます。

 

食事を楽しみ、それと同時に

「適量・バランス」を心がけてください。

 

そうすると「ブルーゾーン」に住まなくても

「ブルーゾーン」の仲間入りができます。

 

 

<今日の名言>

 

限界なんて最初から存在しないよ。

あると思い込んでいるだけ。

      レディー・ガガ

 

 *自分が抱く限界という、

       ストッパーを壊していますか?

 

 

今日一日の人生を大切に!

 

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